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2020年02月25日 22:06:11 来源:1分pk10走势图 编辑:安徽快3网上投注平台

奧林匹克廚藝大賽 台灣客家美食奪銅牌

衞生防護中心傳染病處主任張竹君指,衞生防護中心人員在北角佛堂「福慧精舍」大廈採取33個樣本,公共地方的樣本全部無檢測到病毒,佛堂裡面檢測到2個新型冠狀病毒陽性樣本,包括經書表面及包裹的布以及洗手間水龍頭手柄。衞生防護中心熱線收到153位曾到佛堂人士查詢,22位安排檢疫,其他百多位接受醫學監察。7位市民曾經有病徵,當中2位確診,5位結果陰性。張竹君指,佛堂2個陽性樣本,未必是活性樣本,會嘗試培植及比對病人的病毒基因。佛堂已經徹底消毒,中心會等多個星期採樣。張竹君表示,環境採樣包括鎖匙位、扶手電梯、檯面等。她表示書本是很難清潔,有專家指把書本放一段時間讓病毒自行死去,中心會再作環境樣本檢測。她強調很多日常生活的物件都會有細菌,市民一定要注意個人衛生。另外,對於美輪大廈住戶是否需要整棟隔離,張竹君就指會為佛堂負責人進行檢疫,但暫時沒有牽涉大廈裡面其他人,未有需要全部隔離。她建議市民U渠要注滿水,沖廁要蓋板,局方暫時不會檢查大廈的水渠系統,除非大廈中有兩宗未知關係的個案,就會和政府商討啟動計畫。與佛堂有關個案是因為聚會及聚餐感染,未見和大廈有關。至今7宗確診個案與北角福慧精舍佛堂有關,2宗確診為緊密接觸者。建立時間1653更新時間1725

行政院客家委員會今天發布新聞稿表示,谁有安徽快3微信群由客家主廚溫國智率領客家新生代餐飲系學生16名,參加德國廚藝大賽獲得團體膳食組銅牌,以客家美食讓世界看見台灣。▲客籍主廚溫國智率16名客家新生代餐飲系學生赴德國參家廚藝大賽。(圖/客委會提供)客委會為鼓勵年輕客家主廚,於海外推廣客家美食,補助客家主廚溫國智率領16名客家新生代餐飲系學生,參加今年2月14日至19日,於德國斯圖加特舉辦「2020 IKA奧林匹克廚藝大賽」,最後從團體膳食組28隊中勇奪「銅牌」(金牌從缺)。本次廚藝大賽,團隊採用客家元素材料融入客家美食料理,將「梅干菜」、「桔醬」、「油蔥」、「蘿蔔封」等傳統客家醬菜及食材導入菜色中,參賽的11道菜有8道菜為客家風味料理,客家佳餚鮮明的特色,贏得評審委員青睞。賽後團隊也與德國桐花客家會長陳玉玫合作,於慕尼黑舉辦客家美食講座與廚藝示範交流饗宴,獨特的客家料理,深受與會德國聯邦國會議員與巴伐利亞邦議員等嘉賓的讚許。世界奧林匹克烹飪大賽(IKA CULINARY OLYMPICS)為1900年創立於德國,每4年於德國舉辦一次,至今已有120年歷史,今年為第25屆,計有67國110隊參加,為全球廚藝界公認國際頂級烹飪賽事,獲獎是最高廚藝技能榮耀。台灣代表隊由教授張志騰擔任總教練,客家名廚溫國智為隊長,隊員有許志滄、王貴正、黃米澤、林錫甫等廚師參賽。

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